В Рижской Французской школе имени Жюля Верна знания также важны как и чувство комфорта детей. Мы обязаны обеспечить хорошее питание и высококачественную еду. Дополнительная плата в размере 2,50 Ls день, позволяет нам обеспечить здоровое и сбалансированное питание. Еда готовится используя по возможности натуральные, выращенные в Латвии продукты. Детям предоставляется трёхразовое питание:
-
лёгкий перекус в 10:00
-
горячий обед в 12:00
-
полдник в 16:00
Родителям рекомендуется также кормить детей горячим завтраком перед школой. Это поможет ребёнку начинать день в кругу семьи и лучше приспосабливаться к школьному распорядку.
EcoCatering.lv
Мы молодая и зелено думающая профессиональная команда, которая любит свою работу и это нас очень радует. Работаем , чтобы приятно удивлять и радовать своих клиентов- цель ,научить людей зелено думать и здорово питаться. Мы используем сезонные, экологически чистые продукты, которые выращиваются для нас. Наши продукты из экологически чистых и биологических хозяйств. Это значит, что для производства продуктов не используются пестициды и минеральные удобрения. Не используются гормональные стимуляторы роста и антибиотики. Не используются искусственные усилители вкуса или консерванты. Используя местные продукты, мы можем не только контролировать их качество, но так же и поддерживаем местных фермеров и уменьшаем наше воздействие на окружающую среду. Не нужно тратить энергию и ресурсы для транспортировки продуктов с другого конца света. EcoCatering создатель и шеф-повар Рихард Фриденберг Калниньш, который получил опыт работая в ресторанах высшего класса Италии, Австрии, Великобритании и Латвии, так же много путешествуя получая и оценивая культуру разных блюд.
«Очень важно знать, что ты ешь. Я знаю , откуда идут наши продукты и знаю, как их правильно приготовить. Наша цель удивлять и радовать людей, давать любовь через еду. С экологически чистыми продуктами мы любим одновременно и природу и себя» сказал шеф - повар EcoCatering Рихард Фриденберг Калниньш.
Мы единомышленники образа жизни «думай, что ешь, думай, зачем ешь, и думай, от куда твоя еда». Работаем с осознанием того, что живём и работаем так, чтобы свой опыт, работу, знания передать дальше. Сохранив окружающую среду и создав такую, в которой было бы приятно жить не только нам, но и следующим поколениям.
У экологически выращенных продуктов сравнительно высокое качество как у большинства доступных на местном рынке, и уже с самого начала соблюдается принцип «бери от природы, давай природе». Каждый этап производства контролируется, в результате конечный продукт наиболее качественный.
Думая об устойчивом развитии, участвуем в проектах детских садиков и детских домов, радуем и обучаем новое поколение об экологических ценностях и зелёном образе жизни.
Важность сбалансированного питания для детей
Первое правило, чтобы ребёнок не столкнулся с проблемой лишнего веса, так же и с другими проблемами здоровья, для этого нужно здоровое, сбалансированное питание. Чтобы легче было понять, сколько каких продуктов ежедневно ребёнку необходимо, специалисты по питанию разработали пирамиду здорового питания, в которой все продукты питания разделены на многие подгруппы. Детям дошкольного возраста каждый день необходимо получать 40% злаков и хлеба, 35% овощей и фруктов, 20% молочных продуктов, мясо и рыбу и 5% сладкого и масло. Не всегда нашим детям нравится то, что полезно, поэтому очень важно исследовать, что ребёнку нравится и пополнить рацион так, чтобы малыш получал всё необходимое. Составляя меню для детского садика, мы следовали разработанным требованиям специалистов по питанию, объединяя это с нашими навыками, чтобы меню ребёнка было сбалансированным, интересным и вкусным !
